Razones para dejar de comer palomitas de microondas

Probablemente, tu plan ideal para el fin de semana es descansar, ver Netflix y disfrutar de un enorme plato de palomitas de microondas. Es bien sabido que este snack es rico en antioxidantes, minerales como el hierro, magnesio, potasio, fósforo, zinc y vitaminas B1, B3 y B6, sin embargo, también es cierto que un consumo excesivo o muy frecuente puede traer problemas de salud.

Hoy te contaremos porqué te conviene dejar de comer palomitas de microondas o, al menos, reducir su consumo. ¡Comencemos!

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Ingredientes

Las palomitas de microondas se popularizaron por la facilidad con la que se preparan, ya que en menos de 3 minutos puedes tener una cantidad suficiente para comer. Sin embargo, los ingredientes que hacen posible esto son:

• Glutamato monosódico. Aditivo potenciador de sabor que eleva los niveles de triglicéridos en la sangre y se relaciona con el síndrome metabólico y diabetes.
• Saborizante artificial que daña los pulmones y se relaciona con enfermedades respiratorias.
• Así como lo leíste, las palomitas contienen pesticidas para evitar el crecimiento de bacterias en los granos que, por cierto, son de origen transgénico o sea que están genéticamente modificados y no se recomienda su consumo regular.
• Aceite de palma. Además de ser dañino para el medio ambiente, este aceite se usa para elaborar saborizante artificial de mantequilla y se relaciona con enfermedades cardiovasculares y varios tipos de cáncer.
• Ácido perfluorooctanoico. El empaque de las palomitas contiene este ingrediente que se relaciona con infertilidad y cáncer de tiroides.
• Exceso de calorías, grasas y sodio, pero poco valor nutricional real.

Problemas de salud a largo plazo

Tanto por el etiquetado de las palomitas, como por la idea general de que es un snack saludable, las personas que las consumen con frecuencia no se percatan del nivel de grasas saturadas que están ingiriendo, junto con una cantidad muy alta de sodio y maíz transgénico.

En conjunto, el consumo regular de las palomitas puede causar aumento de peso o impedir que tu tratamiento para bajar de peso funcione, retención de líquidos, diabetes, hipercolesterodemia, enfermedades respiratorias y cáncer.

¿Qué comer en vez de palomitas de maíz para microondas?

La mejor opción es preparar palomitas de forma natural, con maíz palomero que sí es saludable, formaba parte de la dieta natural de nuestros ancestros prehispánicos y sí tiene todos los nutrientes que te contamos al inicio.

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